Гастрономический мастер-класс в лесной коммуне — из Рио-де-Жанейро

Что вас ожидает

• Вы побываете в коммуне

  в самом сердце леса Тижука. Это поселение организовали несколько семей европейских мигрантов более века назад

• Познакомитесь с жителями

  , узнаете об их истории и особенностях быта

• Прогуляетесь по лесу и соберете основные ингредиенты

  для блюд. Вы сами добудете джекфрут и цветок банана, поймете, как их выбирать, и научитесь правильно разделывать

• Узнаете много интересного о бразильской кухне

  , семейных традициях и менталитете

А затем вместе с профессиональными поварами приготовите одно из экзотических бразильских блюд на выбор:

• Бобо де жака

  (плотная подлива из маниоки с джекфрутом и овощами, подается с рисом)

• Пирог из цветка банана

  (сытный пирог с цветком банана и овощами, подается с соком из сезонных фруктов)

После мастер-класса вас ждет дегустация приготовленных блюд в уютной гостиной с панорамным видом на лес Тижука.

Организационные детали

• Мастер-класс требует предварительной подготовки, поэтому бронирование возможно не менее чем за 2 дня до даты проведения
• Программа подходит взрослым и детям с 10 лет
• В стоимость входит трансфер на комфортабельном автомобиле до места проведения мастер-класса и обратно
• Мастер-класс проведут опытные повара из коммуны

Место встречи

По договоренности с организатором. Вы можете обсудить его в заказе до предоплаты.