Турецкая кухня — наслаждение вкусом — экскурсия в Аланье

Турецкая кухня — наслаждение вкусом - экскурсия в Аланье
Турецкая кухня — наслаждение вкусом - экскурсия в Аланье
Турецкая кухня — наслаждение вкусом - экскурсия в Аланье
Турецкая кухня — наслаждение вкусом - экскурсия в Аланье
Турецкая кухня — наслаждение вкусом - экскурсия в Аланье
Экскурсия в Аланье
Познакомиться с богатыми кулинарными традициями разных районов Турции через истории и блюда

Как питались при дворе османских султанов, что означает «перевернуть котел», кто из знаменитостей и почему не оценил достоинства турецкой кухни? Кто изобрел знаменитое блюдо искендер кебаб и какое турецкое лакомство приписывают библейскому прародителю человечества Ною? Об этом и многом другом вы узнаете на гастрономической экскурсии-дегустации.

Индивидуальная экскурсия для 1–6 человек
Длительность
3.5 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
Пешком
Рейтинг
5
€ 44
за экскурсию
Цена за 1-6 человек, независимо от числа участников
Турецкая кухня — наслаждение вкусом - экскурсия в Аланье
Гарантия лучшей цены
Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Турецкая кухня — наслаждение вкусом - экскурсия в Аланье
Моментальное бронирование
Без ожидания ответа гида
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы

Что вас ожидает

Скатерть-самобранка
Турецкая кухня уходит своими корнями в далекое прошлое и соединяет в себе два очень разных источника — собственно кухню тюркских народов, к которым относились турки-османы, основатели Османской империи, и более изысканную кухню завоеванной ими Византийской империи. Сложно за один раз оценить все богатство турецкой кухни, поэтому я предлагаю познакомиться с определенными кулинарными изысками и посетить:

  • Ресторан, где вы сможете попробовать настоящий адана-кебаб и потрясающий кебаб из печени (джиер-кебаб), который подают нанизанным на шампуры на глиняных тарелках, наполненных горячими углями;
  • Кафе, где вам предложат тантуни из города Мерсин двух видов — во вкуснейшем хрустящем батоне или завернутые в тончайшую лепешку;
  • Ресторан в очень приятном саду в центре города, где подают известные блюда из различных регионов Турции и малоизвестные аланийские: вкуснейшие пиде (лепешки с сыром и мясом), различные виды сармы (голубцы в виноградных и капустных листьях), долму (фаршированные перцы, кабачки и баклажаны), таратурлу — тушеные специальным способом баклажаны под ореховым соусом, и многое другое;
  • «Котлетную» — ресторан, специализирующийся на приготовлении только двух блюд — вкуснейших маленьких котлеток кёфте из города Аксу и пияза — салата из фасоли, традиционно подаваемого именно с этими кёфте. Запьем мы это удовольствие свежайшим айраном, а на десерт нам обязательно подадут какую-нибудь турецкую сладость;
  • Ресторан с лучшими супами: чечевичным эзо гелин с легендарной историей, пастушьим супом яйла чорбасы, томатным — доматес чорбасы и другими. К любому заказанному супу вам предложат наполненный горячим воздухом хлеб, выпекаемый тут же, либо лепешку с сыром, и закуски;
  • Ресторан, где подают блюда из города Конья — «штабквартиры» ордена крутящихся дервишей — пиде длинною в метр, которые принесут вам на специальной доске, «ачик айран» (свежий, только что приготовленный айран с шапкой вкуснейшей молочной пены), а также тающий во рту тандыр кебаб (запеченное в каменной печи мясо ягненка).

Приезжайте, попробуйте, окунитесь в атмосферу неспешного наслаждения вкусами, запахами, интересными историями и приятным общением, в чем местные жители знают толк!

Организационные детали

  • Стоимость блюд не входит в стоимость экскурсии и оплачивается ее участниками отдельно
  • Алкоголь в вышеуказанных ресторанах не подается

Место встречи

Начало экскурсии близ базара в Алаьне.Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Турецкая кухня — наслаждение вкусом - экскурсия в Аланье
Координаты Аланьи:
36.5438, 31.9998
Время в
Аланье

Турецкая кухня — наслаждение вкусом - экскурсия в Аланье
35 отзывов

Обычно отвечает в течение 3 часов

О себе

Гид в Аланье
Другие экскурсии гида:
Турецкая кухня — наслаждение вкусом - экскурсия в Аланье
Прогулка-дегустация и знакомство с восточными сладостями
Стоимость:
€ 44 за экскурсию
Турецкая кухня — наслаждение вкусом - экскурсия в Аланье
Познакомиться с богатыми кулинарными традициями разных районов Турции через истории и блюда
Стоимость:
€ 44 за экскурсию
Рейтинг
( 35 оценок, среднее 4.95 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Наш туризм
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: