Российский город, основанный шведскими крестоносцами на земле карелов, впитал культуры разных народов. В том числе, и гастрономические. В знаменитом ресторане вы познакомитесь со средневековой кухней. А гуляя по центру, послушаете о рыцарских турнирах, средневековых пирах, выборгском кренделе, Финляндском княжестве и советском периоде.
за экскурсию
Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Что вас ожидает
Путешествие по эпохам Старого города
На прогулке вы откроете историю Выборгского замка, посетите Ратушную площадь и увидите оборонительные башни Выборга — Ратуши и Круглую, бастион Панцерлакс Рогатой крепости. Рассмотрите архитектурные ансамбли эпохи модерна, узнаете о взятии города войсками Петра I и о том, какую кашу предпочитал русский царь. О великом княжестве Финляндском в составе Российской империи, советской эпохе и традициях гостеприимства многонационального Выборга.
Гастрономические сюжеты Выборга
Вы услышите о рыцарских турнирах, пирах и средневековых традициях приготовления блюд, о пивоварении монахов-доминиканцев, обеденном этикете и «аптекарском огороде» монахов-францисканцев. Мы раскроем, что такое пирожки-калитки, юшка и традиционный шведский рагмунг, почему самым популярным блюдом в Средние века был тренчер — «суп в хлебе» — и когда в обиходе выборжан появилась обычная вилка.
А еще в программу входит средневековый обед в ресторане «Круглая башня» с изысканными интерьерами 16 века!
Организационные детали
- Средневековый обед оплачивается дополнительно — 1000 руб./человека, минимальное количество участников — 3 человека
- Экскурсию для вас проведет профессиональный гид из нашей команды
Место встречи
Начало экскурсии на ж/д вокзале.Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.
