Калининградская область всегда славилась своим рыбным промыслом, именно поэтому я приглашаю вас на гастрономическую прогулку по самым знаковым «рыбным» местам города. Вы прогуляетесь по реке Преголе на речном трамвайчике, посетите частную коптильню и лучший рыбный ресторан Калининграда, узнаете секреты местных рыбных блюд, а затем приготовите самое популярное из них – строганину из пеламиды. Я постараюсь удивить вас и оставить очень вкусное послевкусие от нашего путешествия!
за человека
Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
Без ожидания ответа гида
Что вас ожидает
Рыбные традиции Калининграда
Я познакомлю вас с историей местного рыбного промысла, гастрономическими традициями кенигсбержцев и калининградцев, их фирменными рыбными блюдами и рецептами. Вы осмотрите исторический центр города и музей Мирового океана во время прогулки на речном трамвайчике по реке Преголе, узнаете, как назывался первый рыбный магазин в Калининграде. А еще я расскажу вам, без какого блюда в Калининграде не обходятся семейные и дружеские посиделки.
Дегустация в ресторане
Все наслышаны о традиционном блюде калининградцев, строганине из педамиды. Вам предстоит самостоятельно довести это блюдо до гастрономического совершенства. Также вы сможете попробовать не менее аппетитное блюдо с душистой корочкой – балтийскую корюшку, рецепт и технология приготовления которой известна еще со средних веков. А может, кто-то захочет попробовать любимое блюдо Канта – вареную треску с секретным соусом? Я расскажу вам, чем интересно то или иное рыбное блюдо, и поделюсь несколькими отличными местными рецептами.
Поездка в частные коптильни
Мы отправимся в частные коптильни, где делают невероятно аппетитную копченую рыбку! Здесь вы узнаете о древних способах копчения и сможете купить свежей копченой рыбки, шпрот и угря без торговой наценки.
Организационные детали
- В стоимость экскурсии включено: комфортабельный транспорт, дегустация строганины из пеламиды и пивной сет или квас
- Дополнительно по желанию оплачиваются: экскурсия на рыболовецкий траулер (билет — 200 руб.), рыбные блюда, напитки, покупка копченой рыбы
- Экскурсия рассчитана на путешественников старше 18 лет
Место встречи
Начало экскурсии от главного входа Зоопарка.Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.
