Кулинарный мастер-класс в Аджарии — экскурсия в Кобулети

Экскурсия отправлена в архив
актуальность уточняйте у гида
Экскурсия в Кобулети
Приготовить грузинские блюда и провести незабываемый вечер с душевными песнями и уютными беседами

Пожалуй, ни одна культура в мире так тесно не связана с кухней, как грузинская. Ароматные сырные пироги, пряные закуски, буйство зелени и сочные мясные блюда с вином, песнями и тостами — национальная ода жизни, которую много веков назад создали наши предки! На мастер-классе вы прикоснетесь к таинству изготовления трех видов знаменитого хачапури, научитесь делать классическую ореховую заправку и освоите секретное аджарское блюдо яхни. А затем примете участие в семейном застолье, где за душевными беседами узнаете о тонкостях этой древней традиции и испытаете на себе все тепло фирменного гостеприимства.

Индивидуальная экскурсия для 1–10 человек
Длительность
3 часа
Дети
Можно с детьми
Как проходит
В помещении
Рейтинг
5
Цену уточняйте у гида
от € 38
за 1-2 человек или € 19 за человека, если вас больше
Гарантия лучшей цены
Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее
При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы

Что вас ожидает

Аппетитный мастер-класс: познать Грузию через кухню
Трудно выбрать лишь несколько блюд из нашей богатой кухни — каждое из них по-своему раскрывает историю разных регионов и традиции рецептуры. Мы решили остановиться на самых популярных гастрономических визитных карточках. Итак, вы приготовите три вида хачапури: по-мегрельски, по-имеретински и по-аджарски (те самые «лодочки»). Узнаете, в чем отличие разных видов выпечки, как это связано с регионами их происхождения, какие еще варианты сырных пирогов существуют в Грузии и с чем не нужно путать хачапури. Также вы сделаете традиционную ореховую заправку для овощного салата — в ее рецепте немало тонкостей! И изготовите «зимнее» аджарское блюдо яхни — тушеную говядину в ореховом соусе. О том, как его удается сделать острым, но не обжигающим, вы узнаете на мастер-классе.

Семейное застолье: традиции и неповторимая атмосфера
Усердно поработав над приготовлением блюд, останется только оценить их подачу и вкус в компании единомышленников. В продолжение кулинарного вечера вы примете участие в традиционном застолье в теплой семейной обстановке, конечно, с винными дегустациями. Гостеприимство у грузин в крови, и только здесь вы сможете оценить удивительное искусство вести душевные разговоры с гостями так, будто знаете друг друга с детства. Хозяин дома расскажет об исконных правилах застольных речей и тех ценностях, которые эти правила воплощают. А бесподобное и непринужденное пение, которое вы услышите, еще долго будет сопровождать вас в воспоминаниях о Грузии. Если мастер-класс состоится в воскресенье, вы застанете замечательный концерт народных песен.

Организационные детали

  • Экскурсия не предполагает трансфера — встречаемся на Центральной площади Кобулети и идем пешком до места проведения мастер-класса.
  • Дополнительных расходов нет. Все включено в стоимость.
  • Эту экскурсию для вас проведет наша команда гидов:
    Сулхан — историк по профессии, с отличием окончил Батумский государственный университет, профессиональный кулинарный и экскурсионный гид. Знаменитый тамада, снимался в документальных фильмах о Грузии.?
    Душа нашей команды — Гоча и его дружная семья. В их родовом доме, в этом старинном гостеприимном месте, и пройдет наш мастер-класс.

Место встречи

Начало экскурсии на Центральной площади.Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Координаты Кобулети:
41.8206,41.7757
Время в
Кобулети

Гид Таня


13 отзывов

Обычно отвечает в течение 6 часов

О себе

Представитель команды гидов
Другие экскурсии гида:
Познакомиться с культурой народов Кавказа на примере редких экспонатов из частной коллекции
Стоимость:
4200 руб. за человека
Разведать кулинарные секреты и приготовить хинкали, рулетики из баклажанов и мчади
Стоимость:
Стоимость уточняйте у гида
Рейтинг
( 13 оценок, среднее 4.85 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

7 − четыре =