Лучший способ узнать армянскую кухню — экскурсия в Ереване

Дорогие гости, приглашаю вас в незабываемое гастрономическое путешествие, во время которого вы посетите ереванский рынок, узнаете все об армянских продуктах, научитесь готовить наши традиционные блюда и получите огромное удовольствие от еды и вина.

Гарантия лучшей цены
Если вы найдете цену ниже, мы вернем разницу. Подробнее

Моментальное бронирование
Без ожидания ответа гида

Заказать

При заказе вам не нужно ничего платить.
Задайте гиду любые вопросы

Программа

Ереванский рынок. Мы начнем утро с армянского рынка — это и театр одного актера-продавца, и наглядный мастер-класс по маркетингу. Здесь можно купить любую фермерскую продукцию, начиная с сочных сезонных овощей и фруктов, заканчивая ароматными соленьями и пресными армянскими сырами. Я расскажу вам о разнообразии местных продуктов, об их особенностях и о том, что из них можно приготовить.

Дорога за город. Мы выберем продукты и отправимся в мой загородный дом. По пути я покажу вам наши достопримечательности, а также пещеру, где нашли самую древнюю обувь и проводили древние ритуалы в честь изготовления божественного напитка – вина. И обязательно завезу вас на старый вин-завод, где вы сможете попробовать хорошее армянское вино.

Ужин в загородном доме. В доме вы погрузитесь в атмосферу праздника, теплоты и уюта. Вместе мы будем готовить коронные блюда Армении. На ваш выбор я научу вас готовить:

• популярный хоровац — шашлык из крупных кусков мяса;
• ики-бир — шашлык с лимонным соком и курдючным салом;
• мясные шарики кюфта;
• толму (долму) — то же мясо в виноградных листьях, но приготовленное по-армянски;
• тающий во рту баскыртат — ниточки из отварной говядины с грецким орехом и кинзой под специальным соусом;
• бозбаш и путук — два совершенно разных блюда из мяса с горохом;
• армянскую бастурму;
• кялягош — старинное блюдо;
• знаменитый хаш — очень густой и сытный мясной суп;
• хашламу из баранины…

Особое внимание уделим нашей домашней водке из разных фруктов — считается, что в маленьких количествах она полезна для сердца и обмена веществ. Её перегоняют два-три раза, облагораживая вкус, при крепости 50-60 градусов она сохраняет мягкость и фруктовый аромат.

После сытного ужина в дружественной обстановке мы доставим вас до вашего отеля.

Организационные детали

• Транспортные расходы и дегустация вина входят в стоимость экскурсии.
• Дополнительные расходы: продукты для ужина — в среднем около 5000 драм (10 евро) на человека.
• Минимальное количество участников — 2.

Место встречи

Начало экскурсии По желанию гостя )).Точное место встречи вы узнаете сразу после бронирования.

Координаты Еревана:
40.1811, 44.5136

Время в
Ереване